Externaliser les réseaux sociaux de son restaurant : agence, freelance ou community manager salarié ?

Vous avez ouvert un compte Instagram avec la meilleure volonté du monde. Puis le service a repris le dessus, et les publications se sont espacées. Ce n'est pas un manque de motivation : c'est que tenir des réseaux sociaux est un métier, qui demande du temps, du matériel et de la régularité.

Le vrai coût du « je m'en occupe moi-même »

Le coût principal n'est pas financier, c'est le temps. Il faut trouver les idées, tourner, monter, rédiger, publier, répondre aux messages et analyser. Cela représente plusieurs heures par semaine, et la régularité s'effondre au premier gros service. Résultat : un compte irrégulier, qui n'attire pas de nouveaux clients et qui ne rassure pas ceux qui le visitent.

Trois façons d'externaliser

Ce que vous gardez, ce que vous déléguez

Vous gardez : la validation de la ligne éditoriale, les informations du moment (plat du jour, fermeture, événement), les décisions sur l'image de votre établissement.

Vous déléguez : les idées, la production, le montage, la rédaction, la publication, la modération des commentaires et des messages, le suivi des résultats.

Externaliser à distance, partout en France

Confier ses réseaux sociaux à une agence ne demande pas d'être à côté d'elle. Voici comment cela se passe :

1. Le démarrage : un point sur votre établissement, votre clientèle et vos objectifs.
2. Les accès : vos comptes restent à votre nom, avec vos accès.
3. La ligne éditoriale et le calendrier : construits, puis validés avec vous.
4. Le tournage sur place : nos équipes se déplacent pour des shootings photo et vidéo, à un rythme qui dépend de la formule.
5. La publication : programmée, avec un calendrier validé.
6. Le suivi : un bilan régulier et des ajustements.

Cinq questions à poser avant de signer

1. Qui produit les contenus, et où sont-ils tournés ?
2. Comment validez-vous les publications avec moi ?
3. Que faites-vous pour ma fiche Google et mes avis, en plus des réseaux ?
4. Quels chiffres me communiquez-vous, et à quel rythme ?
5. Quel est l'engagement, et que devient mon compte à la fin ?

Quels résultats, et quand

Les premiers effets sur la fiche Google et les avis apparaissent généralement en quelques semaines. La visibilité et le remplissage se construisent sur 3 à 6 mois de travail régulier. Pour Papelini, les vues Instagram ont progressé de 200 % et les interactions des campagnes orientées commande de 30 %. Pour Saint André, la fiche Google et Instagram ont totalisé 700 000 et 750 000 vues, et les demandes de réservation ont augmenté de 36 %.

Les formules Visichef

Les trois formules incluent la partie SEO et e-réputation : fiche Google et coordonnées à jour, 6 publications Google par mois, réponses aux avis. Avec Stratégie et Stratégie +, les publications sont programmées selon un calendrier validé avec vous.

Questions fréquentes

Mon compte reste-t-il à mon nom ?

Oui. Vous gardez vos comptes et vos accès. Nous travaillons sur votre compte, avec vous.

Quel engagement ?

Vous choisissez entre un engagement de 6 mois et un engagement d'un an, plus avantageux.

Une agence peut-elle vraiment gérer un restaurant hors de Paris ?

Oui. Visichef accompagne des restaurants partout en France. Le travail éditorial se fait à distance, et nos équipes se déplacent pour les shootings.